Ensalada de Arrachera (para 4 personas)

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Ingredientes:

• 1 kg de arrachera marinada
• 6 tazas de lechuga romana
• 2 pepinos en rodajas
• 4 cucharadas de aceite de oliva para aderezar Ajonjolí cantidad necesaria

 

Modo de Preparación: 

Cocine la arrachera (plancha, sartén ó asador) al término de su preferencia. Aparte en un bowl coloque una cama de lechuga desinfectada, los pepinos y la carne cortada en tiras, aderece con el aceite de oliva y adorne con el ajonjolí.